Tidak ada seorangpun yang tahu siapa pertama kali yang menemukan minuman campuran ini. Sejarah tidak mencatat hal ini, namun beberapa bartender bisa saja manjadi penemu Cokctail ataupun Mocktail. Hal ini dipicu oleh konsumen yang ingin merasakan sensasi untuk menikmati campuran minuman beralkohol dan non alkohol sehingga membuat para Bartender menunjukan keahlian mereka dalam membuat minuman campuran atau dikenal juga dengan Squash.